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本家ちちやのこだわり

本家ちちやでは、製造しているおまんじゅうは2種類に限定し、製造個数も売れ行きを見ながら調整しています。敢えて種類と製造数を限定することで、いつでもお客様に美味しいおまんじゅうが出せるようにしています。また、工場には保存用の冷蔵庫を置いておりませんので、作りおきをすることはありません。いつでも新鮮なので時間がたっても素材本来の美味しさを味わうことができます。

二色あんまんじゅうと茶まんじゅう

温泉まんじゅうの材料の中でも重要なあずきは、北海道産のものを使用しています。水もこだわりの味を引き出す大切な要素として、草津高原の水をアルカリイオン水にして使用しています。長年の研究の積み重ねにより、美味しくて安心できる材料を厳選致しました。本家ちちや自慢の味は、草津高原の澄んだ空気の中で日々丹精を込めて製造しています。ぜひご賞味ください。

草津高原の澄んだ空気とシャクナゲ

本家ちちやの温泉まんじゅうは、近代的な製造設備に加え、ベテランの職人による製造管理の実施を行い、常に清潔で品質が一定しています。また、お客様にいつでも新しい商品を手にとってもらいたいという想いから、その日の売れ行きによって製造数を調整しています。包装にも最新技術を導入し、見栄えを統一していますので、どれをお買い上げいただいてもご満足いただけるものとなっています。

衛生管理の行き届いた工場内